西貢

先日知人が、超絶に旨い雲丹炒飯が食べられるお店のチラシを見つけて、持ってきてくれました。そのチラシがコレ表 裏ちなみにお店は「金輝海鮮菜館」です。トリップアドバイザーのリンクがありますので、見てみて下さいね。広東語onlyなので、何が書いて...

先日、西貢の海鮮話で、お客さんと盛り上がったと、友人に話したら、写真持っているから送るよ、って言ってくれました。金輝海鮮菜館（雲丹チャーハンのお店ですよ～）詳細はリンクをタップorクリック！！超絶な旨さの雲丹炒飯香港おなじみのシャコ小さい鮑...

先日、お客さんとの雑談で、香港料理の話になりました。香港といえば、モチロン？！海鮮料理で、西貢で食べた料理の話をしました。行きつけの金輝海鮮菜館です。西貢の海辺の海鮮食堂です。その時に出てきたのは、なんと！！雲丹炒飯！！雲丹の炒飯ですよ！！...