香港旅行 ミシュラン レコメンド
台風が過ぎ去って、少しは涼しくなると思いきや、やっぱり暑くなりましたね～暑いと冷たいものばかり飲んだり、食べたりしちゃいますね。こういう時は、胃に優しく温かいもので、身体を労りたいですね。胃に優しく温かいものと言ったら、やっぱり香港のお粥で...
香港
香港旅行 香港式フットマッサージ 古き良き香港スタイル
連休が明けて、普段の生活に戻りますね。それにしても、暑さが続いて、いい加減、うんざりしてきますね…本場香港のフットケアサロンでは、夏場に来店した方に、小さいコップにレモンを入れた、ミネラルウォーターをお出ししています。 やっぱり最近、このサ...
香港旅行 香港海鮮の写真～
先日、西貢の海鮮話で、お客さんと盛り上がったと、友人に話したら、写真持っているから送るよ、って言ってくれました。金輝海鮮菜館（雲丹チャーハンのお店ですよ～）詳細はリンクをタップorクリック！！超絶な旨さの雲丹炒飯香港おなじみのシャコ小さい鮑...
香港旅行 雲丹炒飯～（反則）
先日、お客さんとの雑談で、香港料理の話になりました。香港といえば、モチロン？！海鮮料理で、西貢で食べた料理の話をしました。行きつけの金輝海鮮菜館です。西貢の海辺の海鮮食堂です。その時に出てきたのは、なんと！！雲丹炒飯！！雲丹の炒飯ですよ！！...
香港旅行 香港麺～
香港グルメでお気に入りの一つが、やっぱり麺類ですね～特にエビワンタン麺が好きです。麥文記麵家の麺類がお気に入りです。麺は日本では考えられない位の、かん水たっぷりのバリバリ麺。好き嫌いが分かれるでしょうが、私は好きですね。そして肝心のエビワン...