おもてなし料理

先日、調味料棚を整理していたところ…なんと！！3年前に行った徳之島で買った「鶏飯」のフリーズドライが出てきました～😆袋を見てみたら、一袋だけ、残ってました～。一応、賞味期限をチェック…2021年6月11日、オッケ～👌早速、ご飯を丼によそって...

先日、出勤の際に毎朝、桐生稲荷神社にお参りに行くのですが、道すがらにふと目に留まった看板…ん？？鶏飯？？え！！飯田橋で鶏飯を食べられるお店ってあるんだ～😲と思いました。ちょっと鶏飯について説明しますと、元々は奄美大島や徳之島周辺で、薩摩藩の...